Quali sono le Sanzioni per mancata elaborazione o applicazione del manuale HACCP o piano di Autocontrollo?   Le principali sanzioni per non aver elaborato il manuale HACCP o piano di Autocontrollo, o per non aver applicato le procedure previste dal piano di autocontrollo, sono le seguenti.   L’operatore del settore alimentare operante ai sensi dei Leggi di piùQuali sono le Sanzioni per mancata elaborazione o applicazione del manuale HACCP o piano di Autocontrollo?[…]